Prodotti Azienda Biologica

Zafferano Biologico chiamato “l’Oro Rosso” per la minuziosità e la cura nella raccolta del fiore. E’ infatti dai tre fili di colore rosso disposti all’interno del fiore dello zafferano che si ricava la spezia. Dura circa 25 giorni la raccolta, che va fatta nelle prime ore del mattino, prima che i fiori si schiudano. Con il suo alto contenuto di carotenoidi svolge una spiccata azione antiossidante e dona un aroma unico ad ogni tipo di cucina.

Barattolino da 1 gr. €25,00+Omaggio Ricettario Zafferano.

RICETTE ALLO ZAFFERANO

Il Farro Perlato Biologico da sempre coltivato nella nostra azienda, ora riscoperto come ottimo ingradiente per zuppe, insalate, torte, pasta rustica e tantissimi altri piatti. Con la perlatura vengono eliminati gli strati esterni della corteccia permettendo di diminiure i tempi di cottura, sanza perdere nessun principio nutritivo. Rivalutato tanto nelle diete dimagranti, quanto nei migliori ristoranti della Toscana. Il farro è senza dubbio il cereale in chicchi più indicato per la sua versatilità, la facilità di cottura, il gusto e le caratteristiche nutrizionali, inoltre è il cereale meno calorico in assoluto.

Busta da 1 Kg €5,00

Busta da 0,5 kg €3,00

RICETTE AL FARRO

Cosa dire del nostro Olio d’Oliva... bisogna solo Gustarlo..!! La nostra famiglia ha origine in un paese con una tradizione molto forte legata alla coltivazione e alla raccolta delle olive nonchè alla qualità dell’olio di oliva che è sempre presente in tutte le nostre ricette, sia quelle più elaborate che quelle più semplici “a crudo”.

Latta da 5lt  €40,00

Latta da 3lt €24

Latta da 1lt  €10,00.

La Rosa Canina è chiamata il frutto dell’amore, per ornare la casa o regalare una composizione a chi ami… E’ ricca di vitamina C, ideale per tisane e marmellate.
In Agriturismo potrete gustare le nostre buonissime marmellate dai gusti più vari e fantasiosi, le salse di pomodoro, i misti di spezie per i condimenti, verdure sott’olio e in agrodolce e tanti altri prodotti biologici freschi di stagione.

Si effettuano spedizioni in tutta Italia. Confezioniamo pacchi per gustose idee regalo di Natale!

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Per Informazioni e Ordini : Clara 349/7834595